體內(nèi)濕氣的運(yùn)化，要依靠脾來進(jìn)行，因此，健脾化濕的食物都在可選之列。比如，山藥、白扁豆、薏苡仁等。喜歡喝茶的人，到中藥店買些佩蘭、藿香泡茶，同樣有祛濕之效。
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調(diào)味，對(duì)于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生姜調(diào)味，是無法起到化濕作用的。
健脾化濕的同時(shí)，更需要減少內(nèi)濕形成。因此，西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪大白菜、生菜、苦瓜等涼性蔬菜時(shí)，最好加入蔥、姜，以降低其寒涼性質(zhì)。
