科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),大多數(shù)癌癥的病因與生活方式有關(guān)。美國(guó)癌癥研究所出版的《癌癥止步》一書(shū)中就指出,77%的癌癥根源在于生活方式,而遺傳和環(huán)境只占到14%和9%,因此,每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)主動(dòng)截?cái)嘀掳┑奈kU(xiǎn)因素。近日,臺(tái)灣《康健》雜志就刊文指出,10種生活方式有助于人們遠(yuǎn)離癌癥?!渡鼤r(shí)報(bào)》也采訪權(quán)威專家,教您防癌秘訣。
盯住體重指數(shù)。美國(guó)針對(duì)全球188個(gè)國(guó)家的調(diào)查顯示,中國(guó)肥胖人口約為4600萬(wàn),僅次于美國(guó),是全球“第二胖”的國(guó)家,而肥胖可能誘發(fā)癌癥。美國(guó)研究顯示,約49%的子宮內(nèi)膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。臺(tái)灣專家認(rèn)為,脂肪細(xì)胞可能會(huì)間接促進(jìn)癌細(xì)胞生長(zhǎng)。北京朝陽(yáng)醫(yī)院沈雁英教授建議,人們最好盯住體重指數(shù)(BMI),計(jì)算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方,如果BMI超過(guò)24即為超重,超過(guò)30則是肥胖。肥胖人群應(yīng)少吃多動(dòng)、減少脂肪和糖的攝入、每天運(yùn)動(dòng),控制體重。
適時(shí)生育,選擇母乳喂養(yǎng)。如今,晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢(shì)。然而,晚育或放棄生育不利于防癌。美國(guó)研究指出,女性一生中如有一次完整孕育過(guò)程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)將大大降低。母乳喂養(yǎng)也有類(lèi)似作用。英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)6個(gè)月可使女性患癌死亡風(fēng)險(xiǎn)降低10%。中華醫(yī)學(xué)會(huì)婦科腫瘤學(xué)分會(huì)主任委員曹澤毅教授指出,女性最佳生育年齡是25歲~33歲。
找到情緒宣泄渠道。許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活,都會(huì)看到消極情緒的影子。北京安定醫(yī)院心理危機(jī)干預(yù)與壓力管理中心主任西英俊表示,壞情緒是癌癥的向?qū)?,壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統(tǒng)識(shí)別、消滅癌細(xì)胞的功能大打折扣,因此容易患癌。他建議,生活中要盡量保持身心放松,找到健康的情緒宣泄途徑,向他人傾訴、寫(xiě)日記、做感興趣的事都有助于排解不良情緒。
每天都出點(diǎn)汗。運(yùn)動(dòng)是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的防癌方法。美國(guó)研究顯示,經(jīng)常鍛煉的人患肺癌風(fēng)險(xiǎn)可降低68%,患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)直降38%,只要每天堅(jiān)持30分鐘以上運(yùn)動(dòng),就能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。研究人員指出,運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗,既能燃燒多余脂肪,還可促進(jìn)身體排出多種致癌物;運(yùn)動(dòng)利于腸道蠕動(dòng),減少糞便積存時(shí)間,降低大腸癌風(fēng)險(xiǎn);最重要的是,運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)免疫力,幫助人們抵抗炎癥和癌細(xì)胞侵襲。沈雁英指出,每天堅(jiān)持快走、慢跑、跳舞、騎自行車(chē)、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)最好,以身體微微出汗為宜,不要運(yùn)動(dòng)過(guò)猛。
新鮮果蔬不能少。世界癌癥研究基金會(huì)指出,有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結(jié)直腸等癌癥的危險(xiǎn)性。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生解釋道,新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑,可使細(xì)胞免受損傷,減少突變。另外,蔬果富含膳食纖維,能縮短食物殘?jiān)A粼谀c道的時(shí)間,排出潛在致癌物。《中國(guó)居民膳食指南》推薦,成人每天應(yīng)吃300克~500克蔬菜,深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。大蒜、大蔥、洋蔥、卷心菜、西蘭花、蘿卜等都是很好的防癌食物。
拒絕脂肪的誘惑。紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎,但其中的脂肪卻可能帶來(lái)健康問(wèn)題。美國(guó)研究指出,脂肪與癌癥關(guān)系密切,特別是乳腺癌、大腸癌和前列腺癌;從小愛(ài)吃脂肪的孩子,隨著年齡的增長(zhǎng),更易患癌。臺(tái)灣專家推薦了一些少吃脂肪的技巧:1.選購(gòu)低脂或脫脂牛奶;2.以豆類(lèi)或豆制品取代部分肉類(lèi);3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,吃的時(shí)候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹飪方式,少做煎炸。
多吃雞、魚(yú)肉。豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味,但多食可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)研究顯示,吃紅肉多的人患肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加了16%;過(guò)量攝入紅肉會(huì)導(dǎo)致女性乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加22%。馬冠生建議,人們應(yīng)該限制紅肉的攝入,并嘗試用禽肉、水產(chǎn)品等“白肉”取代,尤其要多吃水產(chǎn)品。三文魚(yú)、黃花魚(yú)、小平魚(yú)等水產(chǎn)品都是不錯(cuò)的選擇,一星期吃兩三次為宜。值得提醒的是,咸魚(yú)、火腿、香腸等加工肉制品往往含有較高的亞硝酸鹽,容易誘發(fā)消化系統(tǒng)癌癥,最好少吃。
每天喝綠茶。喝茶有助于防癌早已得到證實(shí)。愛(ài)喝茶的日本人曾花9年時(shí)間調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天喝茶能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%。我國(guó)研究也發(fā)現(xiàn)喝茶可有效預(yù)防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌癥。不過(guò),研究顯示,龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好,其防癌成分是其他茶葉的5倍,其次是烏龍茶,紅茶最少。馬冠生告訴記者,綠茶中富含茶多酚,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),人們應(yīng)養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣,但必須注意茶水不要太濃太燙。
戒煙限酒減鹽。研究顯示,吸煙者患肺癌的危險(xiǎn)是不吸煙者的13倍,不僅如此,吸煙還危害下一代,煙霧中的致癌物能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒,導(dǎo)致下一代癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)顯著增高。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精肝、肝硬化,之后肝癌就會(huì)找上門(mén)來(lái)。鹽和癌癥是“親戚”關(guān)系,越愛(ài)吃咸的地區(qū),胃癌發(fā)病率越高。沈雁英建議,吸煙者最好立即戒酒,只要今天就戒,便可降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。男性飲酒每天不應(yīng)超過(guò)20克~30克酒精,女性別過(guò)10克~15克。飲食上最好清淡,除每天每人吃鹽別超5克外,烹調(diào)時(shí)還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。
謹(jǐn)慎選用日用品。世界衛(wèi)生組織研究指出,溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類(lèi)物質(zhì)可能導(dǎo)致癌癥,這些物質(zhì)存在于一些家居用品中。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅建議,選購(gòu)日常用品時(shí),如果聞到較大異味,應(yīng)果斷棄用;生活中最好少用塑膠產(chǎn)品,不用塑料杯裝沸水,不用塑料袋裝熱食,以免有毒物質(zhì)在高溫下被釋放;選購(gòu)家具時(shí),盡量選亞麻、羊毛面料的產(chǎn)品;接觸超市小票后要及時(shí)洗手。
(來(lái)源:生命時(shí)報(bào) )